작품 줄거리
동경 최고의 일식집 '등촌'.
이곳을 무대로 펼쳐지는 요리사들의 삶과 주방의 뒷이야기.
최고가 되기 위한 요리사들의 끈질긴 집념, 동료들 서로간의 끈끈한 우정, 투철한 직업의식, 진정한 장인(匠人)이 되기 위한 땀과 열정! 이 모두가 담겨진 만화, 『맛 일번지』!
일류 주방장이 되기 위한 조건과 완벽한 요리법의 비결! 요리속에 감춰진 비밀과 신비한 맛 세계로 독자 여러분을 초대합니다.
< 목 차 >
쑤기미
정어리의 진실
축하 선물
번개 오이
감자 시합
밤밥
옥돔구이
햅쌀
부담감
