작품 줄거리
< 작품 소개 >
『맛 일번지』를 읽는 분들께...
동경 최고의 일식집 "등촌".
이곳을 무대로 펼쳐지는 요리사들의 삶과 주방의 뒷이야기.
최고가 되기 위한 요리사들의 끈질긴 집념, 동료들 서로간의 끈끈한 우정, 투철한 직업의식, 진정한 장인(匠人)이 되기 위한 땀과 열정! 이 모두가 담겨진 만화, 『맛 일번지』!
일류 주방장이 되기 위한 조건과 완벽한 요리법의 비결!
요리속에 감춰진 비밀과 신비한 맛 세계로 독자 여러분을 초대합니다.
< 목 차 >
동생
손님
여름넙치
꼬치구이
도시락
야채
계란
도마
카운터
