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[ 도서(만화책) ]
신장개업 B급식당 업그레이드 전문가 27

신장개업 B급식당 업그레이드 전문가 27

자료유형
단행본
그림작가
Tsuchiyama Shigeru
그림작가(원어)
土山 しげる
글작가
Tsuchiyama Shigeru
글작가(원어)
土山 しげる
서명/대표작가
신장개업 B급식당 업그레이드 전문가 27 / 츠치야마 시게루
출판사
학산문화사
발행일자
2004-07-24
형태분류
일반만화
가격
3500

작품 줄거리

붕괴 직전?!

일본의 '음식'에 희망의 등불을 밝혀라…!

최종권, '음식' 본연의 자세를 토시죠가 묻는다!!

B급 식당 유신, 그 앞에는…?!

전설의 요리인
키타가타 토시죠
「하코다테 오릉곽정」의 전 오너 쉐프.
망해버린 음식점이나 식당 등의 요리인을 철저히 훈련시켜, 가게를 재건시키는 'B급 식당 업그레이드 전문가'이다.
재건업을 계속하다가 국수를 만드는 데에 요리인에게 필요한 모든 것이 포함되어 있다는 생가글 하고 구마모토 현 히토요시 시에 일본 국수 전문점 「무명암」을 설립하고 전국 각지의 재건을 원하는 요리사들을 돕고 있다.

대표작가 정보

수상 내역

작품 정보

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