● 공모개요 - 외식산업의 이론적 발전과 더불어 새로운 문화창조의 기회를 얻기 위하여 ㈜놀부nbg가 제 11회 놀부 외식논문&아이디어 현상공모를 개최합니다. ● 접수기간 및 일정 접수기간 2009년 9월 1일 ~ 10월 10일까지 (마감일 기준 우체국 소인까지 인정) 수상자발표 11월초 발표예정, 시상식은 11월 중순 예정 ● 참가자격 - 전국 2/4년제 대학생 및 대학원생(휴학생 포함) - 팀당 2명 이내 ● 공모주제 다음의 주제 중 한 가지를 선택하여 응모하여 주십시오. 1. 외식논문분야 - 한식의 세계화 방안 - 한식의 웰빙아이템 연구 - 외식업계의 미래 신성장 동력 연구 2.아이디어공모분야 - 외식산업의 저탄소 녹색성장/녹색경영 방안 제안 - 브랜드 스토리텔링 아이디어 - 신규 프랜차이즈 아이템/모델제안 ● 응모방법 1. 외식논문분야 ? 우편 혹은 방문접수 2. 아이디어공모분야 ? 이메일 접수(idea@nolboo.co.kr ) ● 작품규격 외식논문분야 ? a4 25매 이내 / 아이디어공모분야 ? 15분 내외의 프리젠테이션 구성 ● 기타사항 - 홈페이지(www.nbg.co.kr )의 [(주)놀부 nbg소개 -> 외식공모전 공고] - 참고 및 전화(02-590-5380~1)로 문의 ※ 응모한 작품은 일절 반환하지 않으며, 저작권은 ㈜놀부 nbg에 귀속됩니다